トスカ~ナ 3月21日
2015年 03月 21日
春分の日。はや3月も下旬、今年度もあとわずか。
年明けに、私が同僚と行ったイタリアンの店、
Mさんが気になっていたと言ったので、じゃあ
仕事帰りにまたご一緒に、と話してから2ヶ月。
当日、現地集合。念のため、と予約して正解。
18:30、既に満席。
限定10食のフォアグラのリゾット、うにのクレマ
(クレマ=クリーム)、そしてインカのめざめの
トスカーナフライ。
トスカーナフライとは、ハーブで香り付けした油で
揚げた、イタリア・トスカーナ風のフライドポテト。
じゃがいもの甘さと、表面カリッと、が、今まで
食べたことのない味わい。
話のネタは、過剰な友チョコ合戦や、気を遣う
お返しの話、理不尽な職場環境や待遇など、
共感し合える話題でわいわい、カウンター席から
見える厨房で、様々な食材が調理されるのを
眺めながら、おいしいものを堪能。
気付くと2時間半経過。
近くのドーナツ屋さんに場所を変え、コーヒーを
1杯、読んでる本、眼鏡やコンタクトレンズ
(老眼用のコンタクトがあることを初めて知った。)
の話など・・・・。
1週間頑張って、軽くアルコールで緩み、楽しい
締めくくり、程良く発散させてもらった金曜日。
Mさんが気になっていたと言ったので、じゃあ
仕事帰りにまたご一緒に、と話してから2ヶ月。
当日、現地集合。念のため、と予約して正解。
18:30、既に満席。
限定10食のフォアグラのリゾット、うにのクレマ
(クレマ=クリーム)、そしてインカのめざめの
トスカーナフライ。
トスカーナフライとは、ハーブで香り付けした油で
揚げた、イタリア・トスカーナ風のフライドポテト。
じゃがいもの甘さと、表面カリッと、が、今まで
食べたことのない味わい。
話のネタは、過剰な友チョコ合戦や、気を遣う
お返しの話、理不尽な職場環境や待遇など、
共感し合える話題でわいわい、カウンター席から
見える厨房で、様々な食材が調理されるのを
眺めながら、おいしいものを堪能。
気付くと2時間半経過。
近くのドーナツ屋さんに場所を変え、コーヒーを
1杯、読んでる本、眼鏡やコンタクトレンズ
(老眼用のコンタクトがあることを初めて知った。)
の話など・・・・。
1週間頑張って、軽くアルコールで緩み、楽しい
締めくくり、程良く発散させてもらった金曜日。
Commented
by
kayo-goshochou at 2015-03-21 16:50
はじめまして…
タトルノ猫ちゃん…
あまりにかわいくて、思わずコメントしてしまいました。
(∩.∩)
タトルノ猫ちゃん…
あまりにかわいくて、思わずコメントしてしまいました。
(∩.∩)
0
Commented
by
ca0lizm at 2015-03-21 18:28
by ca0lizm
| 2015-03-21 05:16
| おいしいもの
|
Comments(2)