にくじゃが 10月4日 4:28
2009年 10月 04日
一人暮らしの男性の家で、ご本人の希望により肉じゃがを作った。
砂糖は使わず、甘味はみりんで、というリクエスト。
霜降りのおいしそうな牛肉、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくと。
・・・ヘルパーでの話。
前回の同行の時には、一連の作業をただ見学し、段取りなりを
メモしたり、少し手を貸す、といった程度だったのだが、
今回は食事介護と夕食作り。
料理は好きだしうまい、と、言うだけはただなので、普段方々で
豪語している私だが、さていきなりとなると、やはり緊張する。
メインのヘルパーさんは、自分のやり方でどんどん
やってくださっていいよ、と笑っていたし、利用者さんも
期待はされていないだろうと、自分の口に合う味付けで。
窓からさす光は、雲で遮られたりしながらも穏やかで
近くの学校から運動会の賑わいがきこえていた。
取り入れた洗濯ものはカラリと乾いて気持ちがいい。
お部屋の壁には月齢カレンダー。
「今夜は中秋の名月ですもんね。このお部屋からは
お月見はできそうですか?」
「残念ながら・・」
「でも、月明かりのさす明るい夜になりますよ。」
そんな会話を交わしながら、またまた楽しい実習だった。
帰宅したら、ドアノブに梨。近くに納品があったついでに
立ち寄ってくださった、A氏の運んでくれた秋。
砂糖は使わず、甘味はみりんで、というリクエスト。
霜降りのおいしそうな牛肉、にんじん、たまねぎ、糸こんにゃくと。
・・・ヘルパーでの話。
前回の同行の時には、一連の作業をただ見学し、段取りなりを
メモしたり、少し手を貸す、といった程度だったのだが、
今回は食事介護と夕食作り。
料理は好きだしうまい、と、言うだけはただなので、普段方々で
豪語している私だが、さていきなりとなると、やはり緊張する。
メインのヘルパーさんは、自分のやり方でどんどん
やってくださっていいよ、と笑っていたし、利用者さんも
期待はされていないだろうと、自分の口に合う味付けで。
窓からさす光は、雲で遮られたりしながらも穏やかで
近くの学校から運動会の賑わいがきこえていた。
取り入れた洗濯ものはカラリと乾いて気持ちがいい。
お部屋の壁には月齢カレンダー。
「今夜は中秋の名月ですもんね。このお部屋からは
お月見はできそうですか?」
「残念ながら・・」
「でも、月明かりのさす明るい夜になりますよ。」
そんな会話を交わしながら、またまた楽しい実習だった。
帰宅したら、ドアノブに梨。近くに納品があったついでに
立ち寄ってくださった、A氏の運んでくれた秋。
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lepicha at 2009-10-04 15:42
ご無沙汰しております!
冒頭どっきり致しました!
ご無沙汰中、ca0lizm さんヘルパーのお勉強&実習
がんばっておられたのですね!
前向きなca0lizmさんの様子にまた元気をもらいました!
冒頭どっきり致しました!
ご無沙汰中、ca0lizm さんヘルパーのお勉強&実習
がんばっておられたのですね!
前向きなca0lizmさんの様子にまた元気をもらいました!
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ca0lizm at 2009-10-05 06:21
***lepichaさま
人のために料理を作るなんて、ずいぶんと久しぶりなので、実習とはいえ
新鮮でした。口にあったかどうか、確かめようもないのですが・・!
決して前向きというわけではなく、今の状態から抜け出すための
悪あがきのようなものです。来週3連休で、修了です(●^o^●)
人のために料理を作るなんて、ずいぶんと久しぶりなので、実習とはいえ
新鮮でした。口にあったかどうか、確かめようもないのですが・・!
決して前向きというわけではなく、今の状態から抜け出すための
悪あがきのようなものです。来週3連休で、修了です(●^o^●)
by ca0lizm
| 2009-10-04 04:28
| おいしいもの
|
Comments(2)